La Dott.ssa Elena Rosangela Lionetti si è laureata nel 2015 presso L’Università degli Studi di Milano in “Scienze e Tecnologie alimentari” completando gli studi nel 2017 con una Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana.
Dopo l’abilitazione come Biologa nel 2018 ha collaborato con l’ASST Fatebenefratelli-Sacco, occupandosi della valutazione dello stato di nutrizione in soggetti in sovrappeso e obesi, e con l’ASL MILANO 2 per l’elaborazione di menù nella ristorazione scolastica e fornire suggerimenti per il loro miglioramento.
Inoltre ha partecipato a numerosi seminari:
• “Ipertrofia e massa muscolare in palestra: dieta e integratori”
• “Endurance Nutrition: l’alimentazione PRATICA negli sport di endurance”
• “il Diabete”
• “dal food al dietary pattern per la prevenzione e la terapia del bambino”
• “alimentazione in gravidanza”
